我可以使用椰子粉而不是杏仁面粉吗?

是的你可以。然而,这些面粉中的每一个都有不同的特性,因此您必须整体对食谱进行几次更改。以下是对使用椰子粉而不是杏仁面粉的方法有一些建议:

  • 用1/4杯(1盎司)的椰子粉替代1杯杏仁面粉,除了在原始食谱中呼吁鸡蛋之外,每1/4杯椰子粉添加一个鸡蛋。
  • 一旦您’完成了这两件事,你可能会注意到你需要更多的液体来让击球手为正确的一致性。为了使您的面糊更好,添加配方首先呼叫的相同数量的液体,然后根据需要添加更多。
  • 如果您的混合物似乎太干,则在您获得正确的一致性之前添加更多液体。 (在某些情况下,您甚至可能需要将初始配方所需的液体量加倍。)
  • 如果你的击球太湿了,一次加入椰子粉一茶匙,直到你得到正确的一致性。

有关典型型面粉以及如何使用它们的更多信息,请查看我们的文章 keto面粉取代.

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发布时间: 2021-05-11 20:46:32

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