纯素食黄瓜和“培根”配菜沙拉

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沙拉同时具有奶油,松脆和烟熏味,可唤起夏天的温暖。它遍及所有景点,是参加聚会或野炊,工作便餐或晚餐的好菜。用最少的准备时间,这是一种快速简便的沙拉。

纯素食黄瓜和“培根”配菜沙拉

我一直在测试一些 纯素 培根最近使用蘑菇,很受欢迎!蘑菇变得又好又脆,让您的家闻起来很香。虽然这种沙拉的蛋白质含量低,但它是烧烤季节的绝佳沙拉,您可以在肉或豆腐中获取蛋白质!

在这个食谱中,我使用了液态烟。通常,您可以在当地的杂货店和烧烤酱一起找到它。如果找不到,则可以用椰子氨基酸或番茄酱代替。

可提供5份素食黄瓜和“培根”配菜沙拉

准备

  • 2汤匙 橄榄油
  • ½汤匙 芝麻油
  • 1¼茶匙 液体烟雾
  • 1茶匙 辣椒
  • 4盎司 克里米尼蘑菇, 切片
  • 1个媒介 英式黄瓜 切碎的
  • 1个媒介 罗姆番茄, 切碎的
  • ¼杯 yellow onion, 切碎的
  • 1个媒介 鳄梨, 切块
  • 3汤匙 无糖意大利调味料
  • 盐和胡椒, 去尝尝

行刑

1.在炉子上预热一个煎锅。

2.在一个小碗中,将橄榄油,麻油,烟熏液和辣椒粉一起搅拌。

纯素食黄瓜和“培根”配菜沙拉
3.将油混合物加入煎锅中。

纯素食黄瓜和“培根”配菜沙拉
4.将蘑菇放在煎锅上。煮至酥脆。从火炉中取出煎锅。让蘑菇冷却。

纯素食黄瓜和“培根”配菜沙拉
5.在沙拉碗中,加入切成薄片的黄瓜,蘑菇,切碎的番茄,洋葱和鳄梨丁。

纯素食黄瓜和“培根”配菜沙拉
6.将意大利沙拉酱倒在沙拉上。一起搅拌,使蔬菜被均匀地包裹。

纯素食黄瓜和“培根”配菜沙拉

总共制作了5份素食黄瓜和“培根”配菜沙拉。每份都是 125.76卡路里,11.42克脂肪,4.08克净碳水化合物和1.7克蛋白质。

纯素食黄瓜和“培根”配菜沙拉 卡路里 脂肪(克) 碳水化合物(克) 纤维(克) 净碳水化合物(克) 蛋白质(克)
2汤匙橄榄油 239 27 0 0 0 0
½汤匙香油 60 6.8 0 0 0 0
1¼茶匙液体烟雾 0.3 0 0.1 0 0.1 0
1茶匙辣椒粉 6.5 0.3 1.2 0.8 0.4 0.3
4盎司克里米尼蘑菇 25 0.1 4.9 0.7 4.2 2.8
1个中等大小的英式黄瓜 30 0.2 7.3 1 6.3 1.3
1个中号罗姆番茄 11 0.1 2.4 0.7 1.7 0.6
¼杯黄色洋葱丁 25 0.1 5.7 0.8 4.9 0.8
1个中等鳄梨 227 21 12 9.2 2.8 2.7
3汤匙无糖意大利调味料 5 1.5 0 0 0 0
合计 628.8 57.1 33.6 13.2 20.4 8.5
每份(/ 5) 125.76 11.42 6.72 2.64 4.08 1.7
纯素食黄瓜和“培根”配菜沙拉

总共制作了5份素食黄瓜和“培根”配菜沙拉。每份的热量为125.76卡路里,11.42g脂肪,4.08g净碳水化合物和1.7g蛋白质。

准备

  • 2汤匙橄榄油
  • ½汤匙香油
  • 1¼茶匙液体烟雾
  • 1茶匙辣椒粉
  • 4盎司cremini蘑菇,切成薄片
  • 1个中等大小的英式黄瓜,切碎
  • 1个中型罗姆番茄,切碎
  • ¼杯黄色洋葱,切碎
  • 1个中等鳄梨,切成丁
  • 3汤匙无糖意大利调味料
  • 盐和胡椒粉调味

行刑

  1. 在炉子上预热一个煎锅。
  2. 在一个小碗中,将橄榄油,麻油,烟熏液和辣椒粉一起搅拌。
  3. 将油混合物加到煎锅上。
  4. 将蘑菇放在煎锅上。煮至酥脆。从火炉中取出煎锅。让蘑菇冷却。
  5. 在沙拉碗中,加入切成薄片的黄瓜,蘑菇,切碎的番茄,洋葱和鳄梨丁。
  6. 将意大利沙拉酱倒在沙拉上。一起搅拌,使蔬菜被均匀地包裹。
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