蛋黄酱在生酮饮食的人们中众所周知,但蒜竞彩比分直酱似乎坐在角落里,没有得到太多的关注和爱。好吧,那边’这是一个非常简单的解释– they’几乎是同一回事。蒜竞彩比分直酱是…好吧,用大蒜蛋黄酱。很容易,对吧?这个名词是在法国普罗旺斯地区栽培的。通常,蒜竞彩比分直酱的大蒜是用您的手或研钵和研杵压碎的,因此大蒜的香气会渗入酱汁中。但是,如果您看到某人(例如我)继续进行蒜竞彩比分直酱和蒜泥蛋– they’只是想变得有点花哨ðŸ™,
在图片中,您可以看到蛋黄酱配上薄脆饼干。如果你’有兴趣,那些是我的 低碳水化合物正大种子饼干 –超级美味,可当零食吃。那里’我们在此使用的两种秘密武器–烤大蒜和墨西哥辣椒粉。烤大蒜在整个酱料中带来了美味而微妙的甜味,使我们与辣椒酱达到了绝佳的平衡。墨西哥辣椒酱给酱带来了全面的烟熏味,这使我们每次咬一口都越来越多。
你该怎么办?传播到一切!蔬菜, 人造烤三明治,甚至饼干。确保将其保存在容器中的冰箱中,以免’t spoil –它应该持续约2周。
您是否制作了特殊的蛋黄酱或蒜竞彩比分直酱调味料?在下面的评论中让我们知道!
产生1杯(16汤匙)烤大蒜Chipotle Aioli
准备
- 1汤匙烤大蒜
- ½杯橄榄油
- ¼杯酸奶油
- 2大蛋黄
- 2茶匙柠檬汁
- 1茶匙第戎芥末酱
- ¼茶匙Â 辣椒粉
- 盐和胡椒 去尝尝
行刑
1.首先将鸡蛋置于室温。为此,您可以将两个鸡蛋放入温水中约1-2分钟。完成后,取出并晾干。
2.在 食品加工机,加2蛋黄1汤匙。烤大蒜2茶匙柠檬汁1茶匙第戎芥末酱,一些盐和胡椒粉。
3.混合直到一起’s creamy.
4.把你的 食品加工机 然后慢慢地将油滴入蛋黄混合物中。这样做时要花点时间,以便油可以乳化成蛋黄。这类似于您制作蛋黄酱的方式。
5.一旦’一起加1/4杯酸奶油和1/4茶匙。 辣椒粉。使用食物处理器将它们很好地混合到蒜竞彩比分直酱中。
6.配上您喜欢的饼干或放在您喜欢的食物上分层!
总共制作1杯烤大蒜Chipotle蒜竞彩比分直酱。每汤匙,这出来 75卡路里,8.05g脂肪,0.45g净碳水化合物和0.47g蛋白质.
蒜香烤蒜竞彩比分直酱 | 卡路里 | 脂肪(克) | 碳水化合物(克) | 纤维(克) | 净碳水化合物(克) | 蛋白质(克) |
1汤匙烤大蒜 | 13 | 0.04 | 2.78 | 0.2 | 2.58 | 0.53 |
½杯橄榄油 | 955 | 108 | 0 | 0 | 0 | 0 |
¼杯酸奶油 | 114 | 11.13 | 2.66 | 0 | 2.66 | 1.4 |
2个大蛋黄 | 109 | 9.02 | 1.22 | 0 | 1.22 | 5.39 |
2茶匙柠檬汁 | 2 | 0.02 | 0.69 | 0 | 0.69 | 0.04 |
1茶匙第戎芥末酱 | 5 | 0.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
¼茶匙辣椒粉 | 2 | 0.1 | 0.34 | 0.2 | 0.14 | 0.09 |
合计 | 1200 | 128.81 | 7.69 | 0.4 | 7.29 | 7.45 |
每份(/ 16) | 75 | 8.05 | 0.48 | 0.03 | 0.45 | 0.47 |
总共制作1杯烤大蒜Chipotle蒜竞彩比分直酱。每汤匙可得到75卡路里,8.05克脂肪,0.45克净碳水化合物和0.47克蛋白质。
准备
- 1汤匙烤大蒜
- 1/2杯橄榄油
- 1/4杯酸奶
- 2个大蛋黄
- 2茶匙柠檬汁
- 1茶匙第戎芥末酱
- 1/4茶匙辣椒粉
- 盐和胡椒粉调味
行刑
- 将鸡蛋放入温水中1-2分钟,使其达到室温。
- 将蛋黄,大蒜,芥末和柠檬汁加入 食品加工机。用盐和胡椒粉调味。
- 完全混合在一起,然后在向其中加入橄榄油的同时运行食物处理器。
- 混合在一起后,加入酸奶油和墨西哥辣椒,混合均匀。