烤箱“Grilled”亚洲鸡大腿

It’懒惰的人很少会为了少做而占上风。但是，那里’懒散的生活方式闪耀并带来希望的几次–这是那些日子之一。与其拆开烧烤架，清洗，上油，然后再进行清洁，不如用烤箱来做。 鸡大腿?

I’我们发现这种方法特别适用于鸡大腿。太好了，甚至我所服务的人都没有’没意识到这是在烤箱中完成的，他们称赞了烧烤中令人敬畏的炭（哈哈，他们鲜为人知）。一世’d说当您为家人和朋友服务时，请将其保密–让他们认为您经历了所有艰辛的工作，并且为他们开了烤架的麻烦。坐下来，放松，享受美味的饭菜！

我们使用黄原胶将油性糊状物增稠，这样我们才能真正进入鸡肉的每个角落和缝隙，将其完全覆盖，然后将其烹饪至完美。 黄原胶 这是关键，它要使酱变稠并使其在烹饪时留在鸡的上方和下方–几乎每步都将它浸入美味的酱汁中。

这些完美的小东西看起来就像它们从烤架上出来一样–顶部一直烧焦和酥脆的皮肤。温柔多汁的内部启动。所有这些都配上菠菜’装满了我们在烹饪过程中收集的剩余鸡脂肪。将其与红辣椒片一起调味，调味至您的口味，并为您带来奇妙的生酮晚餐！

出炉4份“Grilled”亚洲鸡大腿

准备

• 6中等 接骨，去皮，鸡大腿
• 1汤匙 olive oil
• 1汤匙 减少糖番茄酱
• 1汤匙 rice wine vinegar
• 2茶匙 sriracha
• 1茶匙 minced garlic
• 1茶匙 minced ginger
• ¼茶匙 黄原胶
• 4 cups 生菠菜
• 1茶匙 red pepper flakes
• 盐和胡椒 去尝尝

行刑

1.将烤箱预热至425F。将鸡大腿从冰箱中取出，用纸巾拍干。我让它们在纸巾上休息几分钟，然后在调味之前将顶部拍干。

2.在小模子或小容器中，混合1汤匙。橄榄油，一汤匙。减少糖番茄酱，一汤匙。黄酒醋2茶匙。 Sriracha，1茶匙。蒜末和1茶匙。姜末。一旦混合，你’我们会注意到，油通常漂浮在顶部。加1/4茶匙 黄原胶 拌匀–结果应该是各种稠化的糊状物。

3.用盐和胡椒粉调味鸡（仅在皮肤上朝上）。调味时要大方，完全用犹太盐和黑胡椒粉调味。

4.用双手和手指在鸡大腿上擦上酱汁。确保覆盖所有鸡大腿，包括底部。盖好每一块后，转移到电线架上。

5.将电线架放在覆盖有箔纸的烤盘上。然后，将鸡肉放入烤箱，烘烤40至50分钟。我通常建议50分钟的范围，但是根据您的火炉的输出，它可能会略短一些。

6.从烤箱中取出鸡肉，静置几分钟。它看起来应该酥脆并稍微变黑–就像您刚刚将其从烤架上取下一样。

7.混合4杯菠菜1茶匙。红辣椒片，和锅里剩下的鸡肉脂肪在一起。如果需要，可加盐和胡椒粉，然后趁热食用！唐’不要惊讶于这种消失的速度。

总共制作四份烤箱“Grilled”亚洲鸡大腿。每份都出来 606卡路里，53.5克脂肪，1.5克净碳水化合物和28.8克蛋白质.

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烤箱“Grilled”亚洲鸡大腿

总共制作了四份烤箱“烤”亚洲鸡大腿。每份可产生606卡路里，53.5克脂肪，1.5克净碳水化合物和28.8克蛋白质。

准备

• 6个去骨，去皮的鸡大腿
• 1汤匙橄榄油
• 1汤匙减少糖番茄酱
• 1汤匙黄酒醋
• 2茶匙是拉差
• 1茶匙蒜末
• 1茶匙姜末
• 1/4茶匙 黄原胶
• 4杯生菠菜
• 1茶匙红辣椒片
• 盐和胡椒粉调味

行刑

1. 将烤箱预热至425F。拍干鸡干，并用盐和胡椒粉调味。
2. 在一个小容器中将所有调味料混合在一起，直到形成浓稠的糊状物。
3. 在鸡的顶部和底部都蘸酱。然后将其放在烤架上的烤架上，烤架上覆盖有铝箔。
4. 烘烤40至50分钟，直到皮肤变脆并出现炭化。
5. 从烤箱中取出，休息。将菠菜，红辣椒片，盐和胡椒粉以及锅中剩余的鸡肉脂肪混合在一起即可食用。

3.1

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