酮叮咬:脆皮培根篮

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我对放入一篮子肉来放入东西的要求仍然没有结束。这个离我要寻找的更近了– it isn’钱,但真可口!我赢了’直到有史诗般的东西从厨房出来之前,我们才能满足。你可以看到我的最后一个“basket” attempts, 1 成功的 and 1 非常好吃“failure”.

这些天’t真的是1个苦味,但他们肯定值得一做!他们’一个人吃饭需要一些劳动强度,但是如果您想给家人留下深刻印象,请在特殊场合做饭,或者给其他人留下深刻的印象–这是你的票。他们’re 绝对美味,可以呈现 非常时尚,并使您为自己感到骄傲’ve done at the end.

自从我购买了我的 新的烤盘套装 that’s 实际不粘, 一世’我一直在用新食谱撕毁厨房。做这些时,重力是我们最好的朋友。重力将帮助培根 保持身材 as it cooks, pulling it down as it shrinks, and keeping the 培根 篮s in place.

只要注意 多余的油脂 烹饪时将其放在蛋糕盘周围。矿井中有一些凹槽,油脂可以掉入其中,因此很容易清理。

当你’re weaving, it’记住培根的图案很重要。您想要将培根的肥大面朝一个方向(例如,朝东)放置,然后使肉面朝相同的方向(朝东)。

换肉 培根脂肪丰富的一面将确保煮得更均匀,编织后更紧密/紧密’s cooked.

Yields 4 total Cheese Stuffed Bacon Baskets (keep in mind in the recipe I only made 2 stuffed 篮s)

准备

  • 12片 培根
  • 4大
  • 4 cups 菠菜
  • 2/3杯 切达奶酪
  • 2汤匙 重奶油
  • 1汤匙 橄榄油
  • 1茶匙 胡椒

行刑

1.让’s get started on the 培根 篮. 将烤箱预热至350F.

2.我们需要进行培根编织。首先将6片培根平铺。您将需要使它们比图片中的位置更加紧密,但这通常是我的开始方式。

3.编织培根。一遍遍,一遍遍,一遍遍,一遍遍,一遍下,并继续这样做,直到培根被完全编织。

脆皮培根篮

4. 当你’重新完成后,您应该有一张完整编织的培根纸。

脆皮培根篮

5.将培根切成中间。每次编织应给您6片熏肉。

脆皮培根篮

6.水平切开编织,并穿过中间。这将产生4个较小的培根编织,每个编织3个。

脆皮培根篮

7.拿起纸托蛋糕托盘,并在每个角处衬上一块箔纸。如果你’re making more of these, try to leave some space between each of the 篮s. I’我曾经让他们粘在一起。

8.将编织物放在每片箔的上面。

9.您将需要在这里做更多的工作,确保每块培根都塞在蛋糕托盘周围。尝试使编织保持完整。

脆皮培根篮

10. Put your 培根 篮s in the 烤箱50分钟。以前,我在35分钟时将它们取出–就在他们刚做饭的时候–但我更希望他们留在里面,变得更脆脆皮培根篮.

 

11.让他们 冷却10分钟。把烤箱放到 设置。

12. While the 培根 篮s are cooling, crack 4 蛋 into a bowl.

脆皮培根篮

13.添加2汤匙。重奶油混合。

脆皮培根篮

14.将鸡蛋打乱,直到所有东西都混合在一起。

 

15.将锅放在火炉上,加1汤匙。橄榄油。

16.加入菠菜,使其煮熟。

脆皮培根篮

17.一旦’开始烹饪时,加入一些胡椒粉。我不’t add salt because the 培根 篮s will have a salty flavor.

18.让菠菜煮至此时。

脆皮培根篮

19.将鸡蛋加入混合物中,然后调低热量。 唐’T TOUCH THE EGGS!

脆皮培根篮

20.一旦您的鸡蛋开始在底部煮熟,现在就可以将它们混合。此时,我将它们从炉子上取下,让它们通过余热完成烹饪过程。

脆皮培根篮

21. Get your 培根 篮s ready.

脆皮培根篮

22. Fill your 培根 篮s with the egg and 菠菜 mixture.

脆皮培根篮

23.在上面放上奶酪。

脆皮培根篮

24.将它们放在烤箱上烤,我使用第二高的设置。

25.您应该开始看到奶酪在顶部冒泡,这意味着还剩几分钟。

26.当您将它们从烤箱中取出时’对奶酪的外壳感到满意。请记住,冷却时会变硬一点。

脆皮培根篮

27.服务并享受这种美味!

脆皮培根篮

Per each stuffed 培根 篮, it’s: 343.75卡路里,27.7克脂肪,2.13克净碳水化合物和20.36克蛋白质.

脆皮培根篮 卡路里 脂肪(克) 碳水化合物(克) 纤维(克) 净碳水化合物(克) 蛋白质(克)
12片培根 533 42.06 1.31 0 1.31 34.73
4个大鸡蛋 286 19.02 1.44 0 1.44 25.12
4杯菠菜(120克) 28 0.47 4.36 2.6 1.76 3.43
2/3杯切达干酪 301 24.84 2.3 0 2.3 17.06
2汤匙浓奶油 102 10.82 0.82 0 0.82 0.85
1汤匙橄榄油 119 13.5 0 0 0 0
1茶匙胡椒粉 6 0.07 1.47 0.6 0.87 0.24
合计 1375 110.78 11.7 3.2 8.5 81.43
每份(/ 4) 343.75 27.7 2.93 0.8 2.13 20.36
酮叮咬:脆皮培根篮

Per each stuffed 培根 篮, it's: 343.75卡路里,27.7克脂肪,2.13克净碳水化合物和20.36克蛋白质.

准备

  • 12片培根
  • 4个大鸡蛋
  • 4杯菠菜
  • 2/3杯切达干酪
  • 2汤匙浓奶油
  • 1汤匙橄榄油
  • 1茶匙胡椒粉

行刑

  1. 将烤箱预热至350F。
  2. 进行培根编织,切成两半。
  3. 翻转蛋糕托盘,在四个角上盖上箔纸,然后将培根编织小心地放在箔纸上。
  4. 烤50分钟。取出,冷却10秒钟,然后将烤箱切换至BROIL。
  5. 将两个鸡蛋打碎放入碗中,加入浓奶油,然后争夺。
  6. 在锅中加热1汤匙橄榄油,然后煮菠菜。加入黑胡椒
  7. 菠菜煮熟后,加鸡蛋并调低温度。厨师。
  8. Fill 培根 篮s with egg and 菠菜 mixture. Top with cheese.
  9. 加入烤箱并烤至奶酪结实。取出并食用。

笔记

Per each stuffed 培根 篮, it's: 325 卡路里, 26g Fats, 1.5g Net Carbs, and 19.8g Protein.

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