火腿,意大利乳清干酪和菠菜砂锅

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在忙碌的一周中,我喜欢烤无壳的鸡蛋砂锅,以便快速抓取早餐。制作鸡蛋砂锅的最大好处是它也非常通用,便宜且可填充。您可以更换肉类,蔬菜甚至香料,以改变口味。而且,您可以在任何餐点食用。

火腿,意大利乳清干酪和菠菜砂锅

我的快速砂锅蛋版本有大块切丁火腿,意大利乳清干酪和菠菜。当将意大利乳清干酪与几个鸡蛋和半小洋葱混合在一起时,有助于形成俗气的“硬皮”。味道鲜美。

我还添加了一些大蒜和香草调味料,以增添意大利风味。大多数商店都以几种不同的品牌名称在商店中进行调味。如果在商店找不到,可以用一汤匙的意大利调味料代替调味料。不过,请记住,它可能会添加一些碳水化合物。

质地致密,足以握在手中。这就是为什么我喜欢在忙碌的一周中做到这一点的原因之一。我可以将其放入微波炉中,放在餐巾纸上,然后随手吃。这也可以在冰箱中很好地冷冻,如果您每周要准备饭菜,那么它非常适合。

可生产15份火腿,意大利乳清干酪和菠菜早餐砂锅菜

准备

  • 12大
  • ¼杯 重奶油
  • 1 cup 乳清干酪
  • ½小 黄洋葱
  • ¼茶匙
  • ½汤匙 大蒜和香草调味料
  • 9盎司盒 冷冻菠菜, 水被挤出
  • 1英镑 火腿切丁

行刑

1.将烤箱预热至350°F,然后切成一半的黄洋葱开始。

火腿,意大利乳清干酪和菠菜砂锅

2.混合四个鸡蛋,浓奶油,意大利乳清干酪和洋葱,直到均匀。放在一边。

火腿,意大利乳清干酪和菠菜砂锅

3.在另一个碗中,将其余的鸡蛋一起搅拌。

火腿,意大利乳清干酪和菠菜砂锅

4.将混合的混合物添加到鸡蛋中并一起搅拌。混合后的混合物将使鸡蛋保持在一起,几乎像硬皮一样。

火腿,意大利乳清干酪和菠菜砂锅

5.加入盐,大蒜和香草调味料搅拌均匀。

火腿,意大利乳清干酪和菠菜砂锅

6.完成后,将菠菜和火腿切成薄片。

火腿,意大利乳清干酪和菠菜砂锅

7.喷9×13带有烹饪喷雾的砂锅菜,将面糊倒入菜中。

火腿,意大利乳清干酪和菠菜砂锅

4.在350°F的温度下烘烤30-35分钟,或直到顶部完全煮熟。

火腿,意大利乳清干酪和菠菜砂锅

这总共包括15份火腿,乳清干酪和菠菜砂锅早餐。每个切片出来是 151.8卡路里,9.09克脂肪,1.35克净碳水化合物和15.1克蛋白质。

火腿,意大利乳清干酪和菠菜早餐砂锅 卡路里 脂肪(克) 碳水化合物(克) 纤维(克) 净碳水化合物(克) 蛋白质(克)
12个大鸡蛋 858 57.06 4.32 0 4.32 75.36
¼杯浓奶油 202 21.47 1.63 0 1.63 1.69
1杯意大利乳清干酪 432 32.19 7.54 0 7.54 27.92
½小(35克)黄洋葱 14 0.04 3.27 0 3.27 0.39
½汤匙大蒜和香草调味料 0 0 0 0 0 0
9盎司的冷冻菠菜盒,水被挤出 59 0.66 9.56 6.1 3.46 7.57
1磅切丁火腿 712 24.93 0 0 0 113.56
合计 2277 136.35 26.32 6.1 20.22 226.49
每份(/ 15) 151.8 9.09 1.76 0.41 1.35 15.1
火腿,意大利乳清干酪和菠菜砂锅

这总共包括15份火腿,乳清干酪和菠菜砂锅早餐。每片为151.8卡路里,9.09克脂肪,1.35克净碳水化合物和15.1克蛋白质。

准备

  • 12个大鸡蛋
  • ¼杯浓奶油
  • 1杯意大利乳清干酪
  • ½小黄洋葱
  • 1/4茶匙盐
  • ½汤匙大蒜和香草调味料
  • 9盎司的冷冻菠菜盒,水被挤出
  • 1磅切丁火腿

行刑

  1. 将烤箱预热至350°F,然后从切成一半的黄洋葱开始。
  2. 将四个鸡蛋,浓奶油,意大利乳清干酪和洋葱混合均匀,直到光滑。放在一边。
  3. 在另一个碗中,将其余的鸡蛋搅拌在一起。
  4. 将混合的混合物添加到鸡蛋中并一起搅拌。混合后的混合物将使鸡蛋保持在一起,几乎像硬皮一样。
  5. 加入盐,大蒜和香草调味料搅拌均匀。
  6. 完成后,将菠菜和火腿切成薄片。
  7. Spray a 9x13带有烹饪喷雾的砂锅菜,将面糊倒入菜中。
  8. 在350°F的温度下烘烤30-35分钟,或直到顶部看起来完全煮熟。
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