我可以用什么代替肉汤?

您可以使用以下一些肉汤替代品:

  • 鸡汤。 要用1杯热水代替单个的鸡肉汤块或1茶匙的汤粉,请使用1杯鸡肉汤或高汤。如果食谱没有’如果需要重构鸡肉汤粒,则每1立方或1茶匙颗粒使用1杯鸡汤,并将配方中的其他液体减少1杯。
  • 干白葡萄酒。 与使用肉汤相比,干白葡萄酒为该配方带来了更淡,更咸的风味,但效果仍然不错。用1/2杯白葡萄酒代替1茶匙肉汤颗粒或1立方,并将配方中的其他液体减少1/2杯。唐’如果您或您服务的任何人对酒精敏感,请不要使用葡萄酒。
  • 酱油。 虽然没有’味道完全像鸡肉汤,’咸味相似。对于每1茶匙的颗粒或1立方的肉汤,请使用1汤匙酱油。在添加任何其他盐或盐产品之前先品尝一下食谱-酱油中的钠可能就足够了。
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