Easy 酮 Cordon Bleu

Keto Recipes > 酮餐食谱

这个食谱很快,所以’这是在忙碌的工作日中度过的完美晚餐。一世’我们采用了经典的鸡肉蓝带食谱,并将其重新格式化为对酮类友好且易于制备。我真的很喜欢这道菜,因为火腿,瑞士风味,第戎芥末酱和鸡肉的风味组合很难被击败。我也很喜欢,即使这个食谱使用鸡胸肉并在烤箱中烤–他们很好喝,多汁。

Easy 酮 Cordon Bleu

使用典型的蓝带警戒线,您可能会担心创建肉卷,设置面包台和煎锅。相反,我们’将鸡肉与火腿和瑞士奶酪一起放入砂锅中。然后我们’用猪皮做饭,然后烘烤至完美。它’s so easy!

I’ve还包括第戎酱的简单版本。您可以仅用蛋黄酱和芥末酱将其摊开,使其浓稠,或者添加一点鸡汤以创造出可以轻松在整道菜上细雨的东西。我保留了它的美观和浓密,但是我都喜欢它。

将此食谱写进您的每周膳食计划中,然后让我知道您的喜好!

轻松制取7份酮蓝带

准备

面包屑打顶

  • 2盎司 猪肉皮
  • ¼杯 亚麻籽粉
  • ½杯 Parmesan cheese, 切碎
  • ½茶匙
  • ½茶匙 蒜粉

沙锅

  • 2.3磅 鸡胸肉, 约3件
  • 盐和黑 胡椒粉适量
  • 8片 火腿, 约112克
  • 8片 瑞士芝士, 约152克
  • 3汤匙 牛油, 融化了

  • ¾杯 蛋黄酱
  • 2汤匙 第戎芥末酱
  • 可选的: 2-3汤匙鸡汤

行刑

1.将烤箱预热至350°F。

Easy 酮 Cordon Bleu

2.在食品加工机中将猪皮,亚麻籽粉,帕尔马干酪,大蒜和1/2茶匙盐混合在一起。搁置。

Easy 酮 Cordon Bleu

3.取每个鸡胸脯,将其纵向减半,这样就可以得到六块。

Easy 酮 Cordon Bleu

4.将鸡肉放进9块×13″砂锅菜。用盐和胡椒粉调味。

Easy 酮 Cordon Bleu

5.将火腿片放在鸡肉上。

Easy 酮 Cordon Bleu

6.将瑞士奶酪放在火腿上。

Easy 酮 Cordon Bleu

7.将猪肉皮混合物铺在砂锅的顶部。在融化的黄油上下毛毛雨,然后用叉子将其混合到面包屑中。馅料会聚在一起。

Easy 酮 Cordon Bleu

8.在350°F下烘烤发现的砂锅40-45分钟,直到馅料变成褐色并沉入融化的奶酪中。用温度计测试鸡肉,以确保鸡肉已达到165°F。

Easy 酮 Cordon Bleu

9.砂锅烘烤时,将蛋黄酱和第戎芥末搅拌在一起。如果你’d如果您的酱汁不太稠,则可以添加2-3汤匙鸡汤。无论哪种方式我都喜欢。

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10.将砂锅切成六段,并佐以酱汁。

Easy 酮 Cordon Bleu

这总共制作了6份Easy 酮 Cordon Bleu服务。每份都是 585卡路里,41.6克脂肪,1.69克净碳水化合物和46.93克蛋白质。

Easy 酮 Cordon Bleu 卡路里 脂肪(克) 碳水化合物(克) 纤维(克) 净碳水化合物(克) 蛋白质(克)
2盎司猪肉皮 320 20 0 0 0 32
1/4杯亚麻籽粉 120 12 8 7.6 0.4 5.2
1/2杯切碎的帕玛森芝士 166 10.94 1.36 0 1.36 15.14
1/2茶匙盐 0 0 0 0 0 0
1/2茶匙大蒜粉 5 0 1.02 0.13 0.89 0.23
2.3磅鸡胸肉(约3个) 980 21.39 0 0 0 184
6片火腿(约112克) 90 2.25 1.5 0 1.5 15
6片瑞士奶酪(约152克) 420 30 0 0 0 30
3汤匙黄油,融化 300 33 0 0 0 0
3/4杯蛋黄酱 1080 120 0 0 0 0
2汤匙第戎芥末酱 30 0 6 0 6 0
合计 3511 249.58 17.88 7.73 10.15 281.57
每份(/ 6) 585.17 41.60 2.98 1.29 1.69 46.93
Easy 酮 Cordon Bleu

这共制成7份Easy 酮 Cordon Bleu。每个份量为501.57卡路里,35.65g脂肪,1.45g净碳水化合物和40.23g蛋白质。

准备

    面包屑打顶
  • 2盎司猪肉皮
  • 1/4杯亚麻籽粉
  • 1/2杯磨碎的帕玛森芝士
  • 1/2茶匙盐
  • 1/2茶匙大蒜粉
  • 沙锅
  • 2.3磅鸡胸肉(约3个)
  • 盐和黑胡椒调味
  • 8片火腿(约112克)
  • 8片瑞士奶酪(约152克)
  • 3汤匙黄油,融化
  • 3/4杯蛋黄酱
  • 2汤匙第戎芥末酱
  • 可选:2-3汤匙鸡汤

行刑

  1. 将烤箱预热至350°F。
  2. 在食品加工机中将猪皮,亚麻籽粉,帕尔马干酪,大蒜和1/2茶匙盐混合在一起。搁置。
  3. 取每只鸡胸脯,将它们纵向减半,这样就可以得到六块。
  4. 将鸡肉放入9x13英寸的砂锅菜中。加盐和胡椒粉调味。
  5. 将火腿片放在鸡肉上。
  6. 将瑞士奶酪放在火腿上。
  7. 将猪肉皮混合物铺在砂锅的顶部。在融化的黄油上下毛毛雨,然后用叉子将其混合到面包屑中。馅料会聚在一起。
  8. 将砂锅在350°F的温度下烘烤40-45分钟,直到馅料变成褐色并沉入融化的奶酪中。用温度计测试鸡肉,以确保鸡肉已达到165°F。
  9. 砂锅烘烤时,将蛋黄酱和第戎芥末搅拌在一起。如果您想让酱汁不那么粘稠,则可以添加2-3汤匙鸡汤。无论哪种方式我都喜欢。
  10. 将砂锅切成六块,再加酱油。
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