谁能抵抗脆皮猪排’中间多汁多汁?您’这道菜会有一些东方风味’m sure you’将这一餐添加到您的用餐计划中!
我强烈建议将猪肉煮熟后至少休息7分钟后将其切成细条。这样你就不会’没用香料。小茴香的芬芳提示在您触及嘴后即刻显示。一旦您开始咀嚼,脆皮质地就会通过,并释放出美味的果汁。继续咀嚼时,香菜和豆蔻的花香散发出来,平衡了孜然的所有泥土味。
这只是一个普通的美味佳肴,而蔬菜则完美地补充了它。葡萄酒和蔬菜的清爽,新鲜的风味与猪肉所带的浓烈而朴实的风味形成了鲜明的对比。坐下来,放松,享受用餐!
将小茴香去皮猪扒配蔬菜一起食用3份
准备
脆皮
蔬菜
- 1个媒介 橙色胡椒
- ½中 洋葱
- 2根 芹菜
- ¼杯 白酒
- 盐和胡椒 去尝尝
行刑
1.用盐和胡椒粉调味猪排的两面。然后,将1/4杯混合在一起 金亚麻籽,2茶匙。小茴香1茶匙香菜和1茶匙。小豆蔻。
2.将猪排浸入地壳混合物中,确保将猪排的每一面都涂满。
3.加热3汤匙。 椰子油 在中高温的铸铁煎锅中。如果你不这样做’没有铸铁煎锅,你可以得到 与我同一个$ 23.
4.油烧热后,将猪排放入锅中。
5.在煮猪排时,切碎1个橙椒,1/2洋葱和2个芹菜芹菜,以准备蔬菜。
6.将猪排翻转过来,将热量降低至中低水平。继续烹饪直到猪排内部温度达到145F。
7.取出猪排,放在箔纸中休息。在剩余的油脂中,加入调味蔬菜和嫩煎至变软。变软后,加入1/4杯白葡萄酒,然后继续煮。
8.将蔬菜排骨和锅中多余的脂肪放进去!
总共生产3份。每份都有 439卡路里,23.7g脂肪,4.3g净碳水化合物和50.3g蛋白质.
小茴香烤猪排 | 卡路里 | 脂肪(克) | 碳水化合物(克) | 纤维(克) | 净碳水化合物(克) | 蛋白质(克) |
1 1/2磅猪排 | 702 | 12 | 0 | 0 | 0 | 139 |
1/4杯金色亚麻籽 | 120 | 16 | 8 | 8 | 0 | 8 |
2茶匙孜然 | 16 | 1 | 2 | 0 | 2 | 1 |
1茶匙香菜 | 5 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 |
1茶匙豆蔻 | 6 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 |
1橙胡椒 | 24 | 0 | 6 | 2 | 4 | 1 |
1/2洋葱 | 23 | 0 | 6 | 1 | 5 | 1 |
2芹菜茎 | 11 | 0 | 2 | 1 | 1 | 1 |
1/4杯白葡萄酒 | 49 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 |
3汤匙。椰子油 | 360 | 42 | 0 | 0 | 0 | 0 |
合计 | 1316 | 71 | 27 | 14 | 13 | 151 |
小茴香烤猪排
总共生产3份。每份含有439卡路里,23.7g脂肪,4.3g净碳水化合物和50.3g蛋白质。
准备
- 1 1/2磅猪排
- 1/4杯金色亚麻籽
- 3汤匙。椰子油(用于油炸)
- 2茶匙孜然
- 1茶匙香菜
- 1茶匙豆蔻
- 椒盐
- 1橙胡椒
- 1/2洋葱
- 2芹菜茎
- 1/4杯白葡萄酒
- 椒盐
脆皮
蔬菜
行刑
- 用盐和胡椒粉在猪排外面调味。然后,将所有地壳成分混合在一起。
- 将猪排浸入亚麻和香料中,确保覆盖猪排的每个部分。
- 在铸铁锅中放入3汤匙。温度。
- 就在油开始冒烟时,将猪排倒入锅中。让它们在一侧变脆,然后翻转并将热量降低至中低水平。
- 继续烹饪直到内部温度达到145F。
- 从锅中取出猪排,放在箔纸中。在剩下的锅汁中加入所有蔬菜,并加盐和胡椒粉调味。
- 加入白葡萄酒和蔬菜炒至变软。服务与额外的果汁。
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