脆皮&美味羽衣甘蓝芯片

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我知道你什么时候’重新服用生酮饮食,你真的可以’生活中不会有很多紧缩。我们得到的最好的是一些 奶酪薯片,生蔬菜的紧缩,也许 猪肉皮 偶尔。但他们’再只是不一样!

羽衣甘蓝脆片

如果你’我一直在寻找一些薯片,这些可能使您摆脱了渴望。咸的味道,极端的紧缩感,以及…羽衣甘蓝增加的健康益处。什么’s not to lose?

现在,当你’重新煮这些,你要小心。那里’2个重要步骤。首先是从羽衣甘蓝中清除所有残留水。如果你不这样做’t do that, they won’很好地整理。第二步是不要煮熟它们。那里’在完全煮熟的脆羽衣甘蓝片和煮过的坚韧苦涩的羽衣甘蓝片之间划得很细。

我在网上看到很多食谱告诉您在将盐放入烤箱之前先添加盐。唐’做到这一点。羽衣甘蓝煮熟后,咸味变得更好。您想保持香料新鲜,而不是将其煮熟/燃烧到羽衣甘蓝上’s in the oven.

我希望您喜欢它们(实际上,我知道您会喜欢),并且一如既往,我喜欢听到您对食谱的反馈和意见!

产生4大份羽衣甘蓝片

准备

  • 1大 bunch kale
  • 2汤匙 橄榄油
  • 1汤匙 seasoned salt

行刑

1.将烤箱预热至350°F。

2.去除捆在羽衣甘蓝上的捆扎物。将叶和羽衣甘蓝的茎分开。您想尝试获得尽可能少的茎。

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3.用冷水冲洗羽衣甘蓝。将其添加到蔬菜搅拌器中,并除去尽可能多的水。

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4.将羽衣甘蓝加到厨房毛巾上,去除多余的水滴。

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5.将羽衣甘蓝放入Ziploc袋中,加1汤匙汤匙。橄榄油。充分混合,使其覆盖每片叶子。

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6.将羽衣甘蓝添加到烤盘中。您想确保羽衣甘蓝散开一点。我最终用2个烤盘来煮一堆羽衣甘蓝。尝试将叶子压平,以便在每片叶子上煮得更均匀,更脆。

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7.烘烤羽衣甘蓝12分钟,然后从烤箱中取出。您希望羽衣甘蓝的边缘略带褐色,但羽衣甘蓝的其余部分保持深绿色。 小心L –在过度煮熟与完美之间有一条细线。当他们’重新煮熟,他们出来很苦。

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8.将盐加到羽衣甘蓝中即可食用!您可以添加不同的调味料,也可以只使用自己喜欢的调味盐。

羽衣甘蓝脆片

每份将得出: 80.5卡路里,7.15克脂肪,1.29克净碳水化合物和1.82克蛋白质.

调味羽衣甘蓝 卡路里 脂肪(克) 碳水化合物(克) 纤维(克) 净碳水化合物(克) 蛋白质(克)
6盎司卡尔 83 1.58 8.75 3.6 5.15 7.28
2汤匙橄榄油 239 27 0 0 0 0
1汤匙调味盐 0 0 0 0 0 0
合计 322 28.58 8.75 3.6 5.15 7.28
每份(/ 4) 80.5 7.15 2.19 0.9 1.29 1.82
脆皮&美味羽衣甘蓝芯片

每份将得出:80.5卡路里,7.15克脂肪,1.29克净碳水化合物和1.82克蛋白质。

准备

  • 1大羽衣甘蓝
  • 2汤匙橄榄油
  • 1汤匙调味盐

行刑

  1. 将烤箱预热至350°F。
  2. 从茎上除去羽衣甘蓝,将其洗净并充分晾干。
  3. 将您的羽衣甘蓝和油一起倒入Ziploc袋中,并充分摇匀,以使每一块都被涂层。
  4. 将羽衣甘蓝放在烤盘上,摊开一点,然后将叶子弄平。
  5. 烘烤12分钟,从烤箱中取出,然后加入调味盐。
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