墨西哥辣椒和奶酪酱鸡煎锅

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这道煎锅晚餐用奶油墨西哥胡椒奶酪酱包裹着美味的鸡大腿。他们’重新做一个轻松的周末晚餐,因为你不’不必弄脏大量的盘子来制作它。您需要的只是一个烤箱安全的煎锅和一个额外的盘子。

墨西哥辣椒和奶酪酱鸡煎锅

鸡肉皮变得非常酥脆,我们喜欢用酱油将其窒息。但是,沙司会使酥脆变软。如果你’d希望使其保持尽可能的酥脆,然后将晚餐放在盘子的底部调味,然后将 鸡大腿 在它的上面。

搭配墨西哥胡椒和奶酪酱可得到6份鸡肉煎锅

准备

  • 2茶匙 橄榄油
  • 6中等 鸡大腿
  • 盐和胡椒, 去尝尝
  • ¾茶匙 辣椒粉
  • ¾茶匙 孜然
  • ½杯 洋葱, 切成丁
  • 3中等 胡椒, 去除种子,切成丁
  • 2瓣 大蒜,切碎
  • ½杯 低钠鸡汤
  • 4盎司 奶油乳酪
  • 1 cup 切达干酪丝

行刑

1.将烤箱预热至425F,然后用中高温加热一个大的烤箱安全煎锅。将一半的橄榄油加入煎锅中。用盐,胡椒粉,辣椒粉和小茴香调味。

墨西哥辣椒和奶酪酱鸡煎锅

2.将鸡皮的一面朝下放入煎锅中,以烤鸡。翻转鸡烤箱之前,让它煮约10分钟。将煎锅移至烤箱,再烘烤15分钟或直至完全煮熟。

墨西哥辣椒和奶酪酱鸡煎锅

3.将鸡大腿放在一边,然后沥干锅,以使只​​剩下几茶匙的油。用中低火加热锅,然后倒入洋葱和墨西哥胡椒。煮约五分钟,或直到加入大蒜之前变软,然后继续煮至香。

墨西哥辣椒和奶酪酱鸡煎锅

4.倒入鸡汤和奶油干酪。一旦乳化成奶油酱,就加入切达干酪丝。

墨西哥辣椒和奶酪酱鸡煎锅

5.将鸡大腿放回平底锅中,确保将其完全涂上干酪酱然后食用。墨西哥辣椒和奶酪酱鸡煎锅

总共制作了6盘墨西哥煎锅和墨西哥辣椒和奶酪酱。每份都是 450.65卡路里,32.62g脂肪,4.25g净碳水化合物和36.88g蛋白质。

墨西哥辣椒和奶酪酱鸡煎锅 卡路里 脂肪(克) 碳水化合物(克) 纤维(克) 净碳水化合物(克) 蛋白质(克)
2茶匙橄榄油 80 9 0 0 0 0
6个中等大小的鸡大腿 1669 108 0.7 0 0.7 183
¾茶匙辣椒粉 5.7 0.3 1 0.7 0.3 0.3
¾茶匙小茴香 5.3 0.3 0.7 0.2 0.5 0.3
½杯洋葱 50 0.2 11 1.6 9.4 1.5
3中墨西哥胡椒 12 0.2 2.7 1.2 1.5 0.4
2瓣大蒜 8.9 0 2 0.1 1.9 0.4
½杯低钠鸡汤 19 0.7 1.4 0 1.4 2.4
4盎司奶油干酪 397 39 6.3 0 6.3 7
1杯切达干酪丝 457 38 3.5 0 3.5 26
合计 2703.9 195.7 29.3 3.8 25.5 221.3
每份(/ 6) 450.65 32.62 4.88 0.63 4.25 36.88
墨西哥辣椒和奶酪酱鸡煎锅

10分钟

25分钟

35分钟

产量: 6

份量: 1个鸡腿酱

每份的卡路里: 450.65

每份脂肪: 32.62

墨西哥辣椒和奶酪酱鸡煎锅

这款鸡肉煎锅晚餐用奶油墨西哥胡椒奶酪酱包裹着美味的鸡大腿。

准备

  • 2茶匙橄榄油
  • 6个中等大小的鸡大腿
  • 盐和胡椒粉调味
  • ¾茶匙辣椒粉
  • ¾茶匙小茴香
  • ½杯洋葱,切成丁
  • 3个中型墨西哥胡椒,去籽,切丁
  • 2瓣大蒜,切碎
  • ½杯低钠鸡汤
  • 4盎司奶油干酪
  • 1杯切达干酪丝

行刑

  1. 将烤箱预热至425F,然后用中高温加热一个大烤箱安全的煎锅。将一半的橄榄油加入煎锅中。用盐,胡椒粉,辣椒粉和小茴香调味。
  2. 将鸡皮朝下放在煎锅中,以烧鸡。翻转鸡烤箱之前,让它煮约10分钟。将煎锅移至烤箱,再烘烤15分钟或直至完全煮熟。
  3. 将鸡大腿放在一边,然后沥干锅,以使只​​剩下几茶匙的油。用中低火加热锅,然后倒入洋葱和墨西哥胡椒。煮约五分钟,或直到加入大蒜之前变软,然后继续煮至香。
  4. 加入鸡汤和奶油干酪。一旦乳化成奶油酱,就加入切达干酪丝。
  5. 将鸡大腿放回平底锅中,确保将其完全涂上干酪酱然后食用。

笔记

总共制作了6盘墨西哥煎锅和墨西哥辣椒和奶酪酱。每份的热量为450.65卡路里,32.62g脂肪,4.25g净碳水化合物和36.88g蛋白质。

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