“Kitchen Sink” Low Carb Pizza

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It’是我一年中的那个时候,我做了一个冰箱的清理。一直坐在后面的东西,背后所有你最喜欢的酱汁,那些你不喜欢的东西’甚至还记得吗?是的,我们’重新开始披萨!

比萨饼,你说?但它实际上是否摔倒在千件碎片中?它绝对是!

我有一些开始褪色的培根,一些奶油菠菜蘸即将到期,以及我需要摆脱的一罐鸡肉。

披萨是你思想的第一件事,对吗? -

我一直以为我是厨房里的一个伟大的多个任务者,但这个食谱让我像一个无头鸡一样跑去!拍照之间,烹饪培根,制作面团,每5分钟将其从烤箱中取出,并烹饪浇头–保持一切是一项重要挑战。

我建议以前烹饪面包片的浇头,所以你的烤箱较少。它越长’出去凉爽,越冷却。你想尝试在中间保持一点柔软。这意味着每次出现烤箱时都必须快速行动。

至于哪种杏仁面粉使用,我强烈建议 Honeyville杏仁面粉。我真的不得不说它是其中之一 最好的 烘焙推荐我的keto烹饪职业生涯’ve gotten.

产生1个大披萨,总共8片

准备

  • 2¼杯 Mozzarella cheese
  • ¼杯 almond flour
  • 4片 bacon
  • 1 can 预先煮熟的鸡胸
  • 9汤匙 creamed spinach dip
  • 2汤匙 cream cheese
  • 2汤匙 Parmesan cheese
  • 1大 egg
  • 1汤匙 Italian seasoning
  • ½茶匙 salt

执行

比萨

1.在一个碗里,放 1 1/2杯Mozzerella奶酪.

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2.在一个单独的碗中,测量 3/4杯杏仁面粉。将帕梅森奶酪和意大利调味料结合在一起并混合得很好。

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3.在一个小的小柱上,让你的奶油芝士和鸡蛋准备好。

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4.微波炉你的马苏里拉奶酪 45秒 until it is gooey.

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5.将所有成分组合在一个大碗中,并将其混合在一起。

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6.将面团捏合在一起,直到您可以形成一个球。如果需要,添加更多杏仁面粉。 警告:这变得凌乱了.

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7.将面团涂抹在预涂油脂烘烤板上。我使用这些 泥猿 so that I don’T必须使用油脂。我第二天只会了他们,我不得不说我希望我很久以前买了他们。我不’甚至知道我如何在没有它们的情况下把任何东西放在烤箱里。

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你想确保披萨面团很薄,没有孔。它应该是周围的 10-12″ in size.

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8.将烤箱设置为 。我的烤箱有5级烤肉,我将它设置为#4。我觉得你’d与#3很好,但我喜欢脆弱的脆皮。

9.将披萨面团放入烤箱中,让它煮 5分钟.

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10.一旦披萨外壳在顶部褐色,就把它从烤箱中取出– we need to flip it.

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11.我用一秒钟 淤泥 并把它放在顶部,翻转它。它让它变得非常容易。如果你使用刮刀或其他一些小工具,地壳将分开。

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12.它应该在底部看白色,仍然未煮过。我们需要把它放在烤箱里 再过5分钟.

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13.一旦那边是褐色,把它从烤箱中取出。

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14.我们’准备好了解这件事!让’■确保准备好浇头。

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浇头

1.在将此放入烤箱之前,我开始培根。把你的培根切成小块,把它们放在锅里炒。

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2.完成培根后,将其从锅中取出并保存润滑脂。将培根放在一些纸巾上以脆,沥干多余的油脂。

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3.在同一个锅中,让润滑脂变热。

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把罐装鸡肉放入锅中,让它炒。

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5.衡量 9汤匙 (1/2杯+ 1汤匙)菠菜蘸。

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6.一旦鸡肉进行烹饪,将奶油菠菜浸入其中。确保每小块鸡都涂覆。

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婚姻

It’是时候前往披萨!

1.将鸡混合物加到比萨顶部,确保它均匀地展开。

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2.把你的奶酪放在上面。我用了 3/4杯更多的马苏里拉,但如果你不’像你的披萨额外俗气– use less. Don’害怕试验其他奶酪!

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3.在上面添加一些培根比特,但省略一些’s finished.

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把它放回烤箱中 再过5分钟。这将是我们做的最后狂欢。

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5.当你看到开始褐色的奶酪时,培根刚刚开始燃烧,请把它拿出来。

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6.让它冷却10分钟,然后触摸它。

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7.切成8个切片,享受!

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披萨出来了有8个切片。每个切片都是: 252卡路里,17.4g脂肪,2.2g净碳水化合物和18.9g蛋白质.

厨房水槽 Low Carb Pizza 卡路里 脂肪(g) 碳水化合物(g) 纤维(g) 净碳水化合物(g) 蛋白质(g)
2 1/2杯Mozzerella奶酪 601 45 0 0 0 53
3/4杯杏仁面粉 480 42 18 9 9 18
4切片培根 168 13 0 0 0 12
1可以预先煮熟的鸡胸肉 360 6 0 0 0 54
9汤匙。奶油菠菜蘸 225 18 9 2 7 2
2汤匙。奶油乳酪 68 6.8 1.2 0 1.2 1.8
2汤匙。帕尔马干酪 42 3 0 0 0 4
1个大鸡蛋 70 5 0.7 0 0.7 6
1汤匙。意大利调味料 2 0 0 0 0 0
1/2 TSP。盐 0 0 0 0 0 0
总计 2016 138.8 28.9 11 17.9 150.8
“厨房水槽”低碳粉披萨

披萨出来了有8个切片。每个切片是:252卡路里,17.4g脂肪,2.2g碳碳水化合物和18.9g蛋白质。

准备

  • 2 1/4杯Mozzerella奶酪
  • 3/4杯杏仁面粉
  • 4切片培根
  • 1可以预先煮熟的鸡胸肉
  • 9汤匙。奶油菠菜蘸
  • 2汤匙。奶油乳酪
  • 2汤匙。帕尔马干酪
  • 1个大鸡蛋
  • 1汤匙。意大利调味料
  • 1/2 TSP。盐

执行

  1. 加入1½杯马苏里拉奶酪到碗里。
  2. 在一个单独的碗中,测量3/4杯杏仁面粉。将帕梅森奶酪和意大利调味料结合在一起并混合得很好。
  3. 在一个小的小柱上,让你的奶油芝士和鸡蛋准备好了。
  4. 微波你的马苏里拉奶酪约45秒,直到它是粘糊糊的。
  5. 将所有成分的所有成分结合在一个大碗中,并将其混合在一起。
  6. 将面团捏在一起,直到您可以形成一个球。如果需要,添加更多杏仁面粉。
  7. 将面团涂抹在预油纸烤盘上。你想确保披萨面团很薄,没有孔。它的大小应约为10-12。
  8. 将烤箱放在烤箱上。烤箱加热后煮5分钟。
  9. 从烤箱中取出,翻转外壳(小心,以免打破它),并将其放入烤箱中另外5分钟。
  10. 从烤箱中取出并开始添加浇头。
  11. 浇头
  12. 煮你的培根。将它切成小条和炒。排水并保存润滑脂
  13. 在热的烟杆润滑脂中炒你的鸡并测量9汤匙菠菜蘸。一旦鸡肉完成,将这些结合在一起,确保所有鸡都涂覆。
  14. 婚姻
  15. 用鸡肉混合物披萨,确保它均匀涂层。
  16. 把你的剩余的马苏里拉奶酪放在上面并加入培根。
  17. 将披萨加回肉鸡,大约5分钟 - 直到奶酪棕色。
  18. 让冷却10分钟,切,服务,享受!
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