keto饮食与阿特金斯饮食:什么's the Difference?

Updated Jun 18th,2019年6月18日 - 写道 克雷格克拉克

酮味饮食和阿特金斯饮食都有助于成千上万的人实现令人难以置信的脂肪损失结果,提高健康。然而,周围有很大的争议,哪种方法最适合减肥,它们是多么健康,以及他们如何工作。

两种饮食都专注于限制碳水化合物减肥,但阿特金斯饮食从不同角度比keto饮食接近这一点。 Keto饮食的标志(和基准)正在维持营养刺激,而阿特金斯饮食主要侧重于调整净碳酸碱的摄入量,以刺激和维持整个阶段的体重减轻。

虽然两种方法都被证明对体重减轻和健康改善有效,但它们每个都有一些关键差异,使他们为他人的某些和更糟糕而更好。在本文中,我们将解剖每种饮食,以帮助您弄清楚哪一个可能是更好的选择。

为帮助您找到您可以寻找的任何特定信息,这是一个可点击的目录:


什么是keto饮食?

什么是keto饮食?

酮味饮食 首先在20世纪20年代制备作为癫痫的治疗。它模仿许多禁食的积极方面的能力是使这种饮食的这种饮食来降低癫痫发作的频率和严重程度的有效选择。

keto的独特效益使其与所有其他饮食相比之下的是它能够保持身体处于一种状态 营养酮化素。这使我们能够体验燃烧的许多好处 对于燃料(我们将在整个文章中学到)。

营养酮症是一种代谢状态,您的身体始终使用称为酮的高效替代燃料。为了生产酮并进入刺激,我们必须不断触发肝脏肝脏的过程。

最健康,最有效的方法是通过将碳水化合物消耗限制在20-30克的净碳水化合物(即总碳水化合物总纤维)之间以及增加的高脂多食物的摄入量增加。通过这样做,我们可以刺激keetogeneses到您进入和维持营养酮症的程度。

这就是为什么我们称之为低碳水化合物饮食“酮饮食”。当您打破它时,它实际上转化为导致生产/生成(“-Genic”)酮(“keto-”)的饮食。

这为我们提供了一种简单的方式来破译keto饮食和其他低碳水化合物饮食之间的差异(如阿特金斯饮食):如果您的饮食方法不允许您保持营养酮,那么您在技术上不在keto饮食上。

为了帮助您更好地了解饮食的样子,这是一个keto食物清单:

避免这些食物

  • 谷物 - 小麦,玉米,米,麦片等
  • 糖 - 蜂蜜,龙舌兰,枫糖浆等
  • 水果 - 苹果,香蕉,橘子等
  • 块茎 - 土豆,山药等

吃这些食物

  • 肉类 - 鱼,牛肉,羊肉,家禽,鸡蛋等
  • 低碳水化合物 - 菠菜,羽衣甘蓝,西兰花,和 其他低碳水化合物蔬菜>
  • 高脂肪乳制品 - 硬奶酪,高脂肪霜,黄油等。
  • 坚果和种子 - 麦克洲,核桃,向日葵种子等。
  • 鳄梨和浆果 - 覆盆子,黑莓等低血糖影响浆果
  • 甜味剂 - 甜叶菊,赤藓糖醇,僧侣水果和 其他低碳水化合物甜味剂>
  • 其他脂肪 - 椰子油,高脂肪沙拉酱,饱和脂肪等。

看到更具体的建议(以及没有)吃什么, 点击这里>

在此食物清单之后,将有助于您获得大约70%的脂肪,25%蛋白和5%碳水化合物,这是典型的QETO饮食的MACRONURIGE分布。

keto饮食简化

将keto饮食分开的一件事与其他饮食相比是其专注于限制碳粉症以维持酮症。

如果您是由于限制碳水化合物的摄入而持续营养刺激,那么您​​就在keto饮食上。如果您不断持续刺激,那么您​​在技术上不在Keto饮食上。

大多数人需要将他们的净碳水化合物摄入量低于30克以实现这种状态。

虽然您可以在不存在刺激的情况下减肥,但这种代谢状态可以为您提供独特的健康益处,并抑制您的胃口(导致更体重减轻)。这是一个独特的优势,即Keto饮食已经超过其他饮食方法,在探索阿特金斯饮食的细节后我们将更多地了解这一点。


阿特金斯饮食是什么?

阿特金斯饮食是什么?

心脏病学家和营养师罗伯特科姆阿特金斯博士开始在20世纪60年代后期开发这种饮食。经过多年的研究,1972年,他发表了他的第一本书,阿特金斯的新饮食革命。

在这本书中,阿特金斯解释了他对低碳水化合物饮食的研究结果以及被称为阿特金斯饮食的实用方法。这本书成功地取得了巨大的成功,并在医学界举办了几十年的研究和辩论。

与keto饮食类似,阿特金斯饮食在强调脂肪摄入量的同时限制碳水化合物。然而,阿特金斯饮食的主要焦点正在调节碳粉碳,这有助于我们减掉脂肪并保持体重减轻。饮食通过四个阶段完成这一阶段:

阶段1:归纳

诱导阶段旨在通过限制每天20克净碳水化合物来跳跃减肥。这意味着开始你的脂肪燃烧的新陈代谢。

该阶段几乎与标准的keto饮食相同。唯一的区别是,阿特金斯饮食不会限制蛋白质摄入,而酮饮食通常需要保持蛋白质摄入约25%的卡路里。

阿特金斯网站表示留在此阶段,直到您的目标重量为15磅。

第2阶段:平衡

第2阶段均为平衡您的饮食并维持您的减肥势头。在此阶段,您将开始添加更多碳水化合物,种子,草莓,蓝莓,甜瓜,奶酪,酸奶等食物等碳水化合物。

这里的目标是重新引入各种碳水化合物,直到你达到最大水平,你可以在减肥时消耗。为此,净碳含量应每天增加5克增量。

通常,人们发现他们的净碳水化合物限制在30到80克之间。

阿特金斯网站建议在此阶段留下,直到您远离您的目标重量10磅。

确保监控减肥,因为这将有助于您确定何时’是时候前进到下一阶段。

第3阶段:制备减肥维护

第3阶段的焦点是找到碳水化合物限制,允许您维护您的结果。阿特金斯饮食通过引入一些健康的高碳水化合物,如果实,淀粉蔬菜和全谷物。

建议增加净碳水化碳摄入量不超过10克。由于碳水化合物摄入量显着升高,因此您在此阶段监测减肥至关重要。

如果你注意到竞争,它 ’是时候削减碳水化合物的时间。如果您仍然减肥,请继续增加碳水化合物摄入,直到您击中摊位或达到目标体重。

这一阶段只会持续直到你损失目标的重量,并将其持续一个月。在阶段结束时,人们通常会在80到100克净碳水化合物之间进行。

第4阶段:终身维护

这更像是朝着健康,可持续的生活方式的过渡而不是相位。一般来说,你在这个阶段吃的食物是相同的’在前阶段吃了。您还可以尝试添加您最喜欢的一些高碳水化合物食品,只要您仍然靠近您的目标重量。

该阶段的目标是找到您的身体可以在不增加体重的情况下处理的碳水化合物进气水平。每天最多100克净碳水化合物是大多数人的现实。

阿特金斯饮食简化

乍一看,与keto相比,阿特金斯饮食似乎压倒了。为了帮助您了解饮食背后的基本概念,请尝试这样想:

  • 您实际上遵循标准的keto饮食,直到您的目标重量的15磅内。
  • 然后,在您遵循低碳饮食之前,您将增加净碳水化合物摄入量少一点,这使您能够保持体重减轻。
  • 如果您达到高原或开始加重,只需拨打您的净碳水化合物,直到您可以达到并保持目标重量。

学习每个阶段背后的细节可以帮助您坚持饮食,但这三个点是管理阿特金斯饮食的潜在原则。


keto与阿特金斯:关键饮食差异

帮助我们弄清楚哪些饮食可能对您更好,让’首先通过定义将它们彼此分开的主要特性。

这是一个简单的图表,说明了它们的关键差异和相似之处:

keto与阿特金斯:关键饮食差异

重要的提示:keto饮食和阿特金斯饮食有许多不同的变化。出于本文的目的,我们将与标准的阿特金斯饮食进行对比标准的keto饮食(也称为阿特金斯20)。如果您需要快速进修,我的意思“standard keto diet” and “标准阿特金斯饮食,”请使用上面的图表和上一节供参考。我们可以使用此图表来帮助我们确定各种饮食中可能在不同的背景下都有哪些优势。让’首先探讨关于主要原因的研究,为什么大多数人遵循这些饮食:减肥。


keto与阿特金斯:减肥结果

keto与阿特金斯:减肥结果

在减肥方面,没有研究,可以直接比较阿特金斯饮食和keto饮食。但是,我们可以看看整体饮食文学,以帮助我们得出结论。

第一步是弄清楚饮食较少的碳水化合物是否导致体重减轻的可靠增加。如果这是真的,那么keto饮食会假设允许我们烧掉更多的脂肪,因为它使碳水化合物消耗更长。

然而,饮食和减肥文献指出了关于减肥的不同关系:减少卡路里摄入量,而不是碳水化合物摄入量,是刺激脂肪损失的关键因素。

换句话说,如果您处于低脂肪,低碳水化合物或零碳水化合物饮食,则无论您还会减肥,只要您耗材更少的卡路里,就会比您的身体需要维持其当前体重。

这一一致的发现开辟了一个减肥可能性的世界,因为你可以在几乎任何饮食上减肥,只要你维持卡路里的赤字就可以了。它’s that simple.

然而,一个重要的问题仍然存在:减肥文献如何适用于许多人从keto饮食和阿特金斯饮食等低碳水化合物饮食中获得的令人难以置信的结果?

答案与碳水化合物有关,与这些饮食如何自然会降低卡路里消费的答案很小。

为了限制碳水化碳,我们间接对我们的饮食进行了两个至关重要的变化:

  • 我们吃得更高度饱足的食物。
  • 我们避免导致我们过分的大部分食物。

这些变化自然导致卡路里摄入量减少,这可以帮助我们减肥。这解释了为什么对Keto饮食和非酮,低碳水化合物的研究(如阿特金斯饮食)进行了荟萃分析,发现两者都导致一年后的重量损失相似。

如果我们将可用数据应用于Keto与Atkins减肥辩论,最合理的假设是它们都可以帮助我们实现类似的减肥量。

已经说,Keto饮食可能具有轻微的减肥优势,因为已发现酮抑制了可能导致卡路里摄入量减少的食欲。由于keto饮食旨在让您保持刺激,而阿特金斯饮食并不是,这可能会使keto有轻微的重量损失。

多少边缘?很难判断,因为没有研究数据可以帮助我们直接回答问题。然而,目前的低碳水化合物和酮饮食的文献表明存在于酮症中仅提供琐碎的体重减轻优势。


keto与阿特金斯:长期减肥维护

keto与阿特金斯:长期减肥维护

平均而言,该数据表明keto饮食和阿特金斯饮食将产生类似的体重减轻。这意味着要弄清楚哪些饮食最适合每个人,我们必须从长期的角度来看它。

不幸的是,你现在得到的结果唐’如果你不能维持他们。保持重量的关键是停止依靠意志力和限制。

(1)使健康的生活方式改变习惯和(2)改变您的环境以以任何方式支持这些变化的方式实现了漫长的结果。

从减肥角度来看,它没有’你选择的饮食。相反,我们的饮食选择应该是这样的问题:

  • 您目前的饮食可以帮助您以健康的步伐提高健康,减肥(每周1到2磅)吗?
  • 您可以将这种饮食转换为长期的生活方式,可帮助您保持健康,保持减肥吗?
  • 你能调整你的生活方式,习惯和食物环境,帮助你减肥,不要依靠意志力,纪律和社会隔离来保持重量吗?

为了帮助您决定keto ,atkins或任何其他饮食可能是更好的选择,刷新您对每种饮食的理解,并询问您上述问题。如果您对这三个问题中的任何一个都回答了清晰响亮的“不”,那么您应该转移到不同的方法。

如果您不确定,那么饮食尝试2-3个月,追踪整个过程中的健康和福祉,并再次问问自己这些问题。这种实验过程将帮助您弄清楚阿特金斯饮食,酮饮食或另一种膳食方法更适合您,您的健康和您的生活方式。

如果您发现低碳水化合物饮食是对您更可持续的选择,那么Atkins饮食似乎是减肥维护的更好选择。 Atkins 20有两个阶段,专门用于帮助您使您的饮食和减肥导会更容易维护,而无需严格限制碳水化合物。

虽然许多人对长期的标准keto饮食没有任何问题,但是atkins饮食(或从keto饮食转变为非keto低碳水化合物饮食)是大多数人的更可持续的方法。


keto与阿特金斯:短期健康效果

keto与阿特金斯:短期健康效果

如果您在该过程中恢复健康,减肥是毫无价值的。不幸的是,由于缺乏对阿特金斯饮食的研究,难以比较每种饮食的健康效果。

但是,如果我们使用atkins饮食的简化描述为短期keto饮食(第1阶段),然后是长期非酮低碳水化合物(阶段2-4),我们可以更好地理解和破译这些饮食可以对我们的健康做出,以及对您来说可能更好的选择。

让我们首先总结低碳水化合物饮食(包括keto饮食和阿特金斯饮食)以及它们如何影响不同的健康状况和健康生物标志物。一些最熟悉的和众所周知的生物标志物都是 甘油三酯, 胆固醇, 血糖,A1C,和 血压由于切割碳水化合物(对于大多数人),他们所有的所有这些都被发现显着改善。

研究还表明低碳水化合物饮食可以帮助人们提供以下条件:

有些证据表明,在帮助糖尿病患者,高血糖水平,高血压,脂肪肝疾病和多囊卵巢综合征的帮助下,酮饮食可能比Atkins饮食更有效。

此外,已发现营养刺激和碳水化合物限制帮助:

由于阿特金斯饮食的第一阶段限制了低于酮饮食的净碳水化合物,因此通常会导致营养酮症。这意味着阿特金斯诱导阶段将为您提供与酮饮食相同的益处(即,营养酮症和碳水化合物限制),直到您开始加入碳水化合物。

值得注意的是,对癫痫的修饰阿特金斯饮食已经完成了大量的研究,从keto饮食产生几乎​​相同的结果。这是因为改进的阿特金斯饮食限制了低于标准keto的碳水化合物,并且不会过渡到更高的碳水化合物相。

总体而言,酮饮食,阿特金斯饮食之一,而改良的阿特金斯饮食如果您拥有上面列出的条件之一,那么改进的阿特金斯饮食可能更有助于,更健康。

据说,Carb消费确实在我们的健康中发挥着重要作用(主要是通过帮助荷尔蒙调节并取代来自脂肪的过量卡路里)。因此,由于以下碳水化合物限制饮食,有些人可能会遇到健康恶化。这就是为什么在进行任何显着的饮食变革后定期监测您的健康至关重要。


keto与阿特金斯:长期健康效果

keto与阿特金斯:长期健康效果

一般而言,如果keto或阿特金斯饮食是或对长期节食(即,超过一年)的长期饮食或不安全,健康,则没有足够的证据结束。然而,根据目前的研究文献和轶事,在这些条件下,两种饮食似乎在延长的时间内是安全和健康的:

  • 该人能够在饮食中达到健康的体重和身体成分。
  • 在饮食之后,该人是“健康”,如相关实验室测试和他们的整体活力感和福祉。
  • 该人可以在没有它减少他们的生活质量的情况下保持饮食。

这三个标准作为有用的指标,了解任何饮食的安全和健康。如果所有三个都得到满足,请继续做你正在做的事情(当然,除非你的医生强烈建议)。

相反,如果阿特金斯饮食或keto饮食是’T改善您的整体健康,那么在相关的生物标志物改善(胆固醇水平,甲状腺激素水平等)之前,可能最好增加碳酸消耗。但是,这并不是’t意味着你应该只是开始吃任何加工的食物,因为这将使你的健康状况更加糟糕。

相反,最好遵循更限制性的全食的低碳水化合物饮食 古饮食,低至适度的碳水化合物地中海饮食,或更高的碳衣阿特金斯饮食。经过一个月或两次实施您的新方法,可能最好得到另一个验血,看看你的生物标志物是如何做的。

无论您尝试什么饮食,重要的是要记住,每个人的长期健康的最佳饮食是不同的。大多数人将受益的唯一饮食变化是用更多植物的整个食物取代高碳水化合物加工食品和加工肉类。

一旦饮食趋势在更全面的食物方向和更少的加工食品,健康和身体组成通常都会开始改善。通过追随keto饮食或阿特金斯饮食,您是否应该更严格地对碳水化合物摄入量取决于您的健康状况,随着碳碳水化合物和增加脂肪和蛋白质。

如果您想了解有关如何制定健康饮食的更实用信息,我建议退房 本文。虽然它主要集中在keto饮食上,但在整个文章中找到的原则将帮助您创造更健康的饮食,而不管您选择的低碳水化合物方法。


Key Takeways:营养睾丸是比阿特金斯饮食更好吗?

当我们在上面的类别中将阿特金斯与keto进行比较时,我们本质上询问了问题:“营养睾丸比阿特金斯更好?”

这是因为两种饮食之间的解密因素是人们设计为让您保持刺激(keto饮食),而另一个饮食中的时间限制碳水化合物以增加体重减轻而不会留在酮症中的目标。

我们仔细研究了这些饮食如何在四个关键类别中的票价,这里是结果:

Key Takeways:营养睾丸是比阿特金斯饮食更好吗?

  1. 减肥结果 - keto饮食可能略有优势,因为它让您能够抑制抑制酮症水平。然而,差异可能很小,因为你更好地制定你可以坚持长期的饮食。
  2. 减肥维护 - 阿特金斯饮食可能是一个更好的长期饮食策略,因为它慢慢地融合了更高的碳水化合物,并且限制性较小。它还为您提供了您可以使用的策略来帮助您保持重量。
  3. 短期健康效应 - keto饮食在您的同时为您提供限制碳水化合物和燃烧酮的好处,使其更好地选择具有特定健康状况的人,以及对高脂肪,低碳水化合物饮食的人进行反应的人。修饰的阿特金斯饮食和阿特金斯饮食的第1阶段也可以提供相同的益处。
  4. 长期健康效果 - 这取决于你如何回应饮食。有些人用keto饮食或阿特金斯饮食优化健康,而其他人需要更高的碳水化合物方法。这就是为什么在大量饮食变化后监测您的健康至关重要。永远不要假设你有更好的健康,因为别人因追随同样的饮食而得到了令人难以置信的结果。

把它整合在一起 - 你应该选择什么饮食? keto或阿特金斯?

既然你知道每种饮食的内部和外面,你应该选择哪一个?这取决于。

阿特金斯饮食和酮饮食都有可能帮助您减肥和改善健康,但它是否会为您工作,取决于各种生活方式和健康因素。

为了帮助您做出正确的选择,我建议您询问这些问题:

  • 这种饮食有助于我改善我的健康,并以健康的节奏减肥吗?
  • 我可以将这种饮食转换为长期的生活方式,帮助我保持健康并保持减肥吗?
  • 我可以调整我的生活方式,习惯和食物环境,以帮助我减肥,不要依靠意志力,纪律和社会隔离来保持重量吗?

另一种方式,如果你的饮食没有’T符合这三个标准,那么它可能最好尝试一种不同的方法:

  • 您的饮食正在帮助您实现健康的体重和身体构成。
  • 如相关实验室测试所示,您在饮食后健康,以及您的整体生命力感和福祉。
  • 您可以维护您的饮食方法以及您的结果,而无需减少您的生活质量和心理健康。

如果您不确定饮食如何影响您,请考虑进行测试运行2-3个月。在此试验期间监控您的健康,您的健康和您的结果。

如果keto饮食或阿特金斯饮食不一致,您可能需要转变为少于限制性低碳水化合物饮食或中度碳水化合物饮食,这些碳水化合物’符合上述标准。 古饮食 例如,地中海饮食可能是对您的更健康和更​​可持续的选择。

无论您选择什么饮食,总是记住您永远不会 寻找 你的理想饮食。它不是在一本书中或通过在线成功的故事等待。

您最好的饮食 - 一种健康,可持续的饮食,并帮助您获得所需的结果 - 只能是 配制 在仔细的实验​​,自我意识和自我同情的帮助下。

如果你’d想通过keto尝试来开始旅程,我建议阅读 我们的3步指南首先遵循keto饮食.

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