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乳蛋糕是我的新的最爱,我无法相信它的容易!也有不同的方式来制造它。将整个鸡蛋添加到蛋羹基地将使它保持其形式......如果你只是使用蛋黄,它将具有布丁的一致性,这对于奶油奶油有了绝佳。

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今天,我将制作一个漂流,一个流行的 墨西哥人 甜点,它将拥有坚定而强大的乳蛋糕,将其形状保持在拉梅皮之外。我们还将与之创建令人焦糖酱,这将成为该乳蛋糕的顶部和最美味的部分。

这个配方的唯一困难部分正在烧烤蛋羹。您将不得不在热水浴中烘烤它,这意味着Ramekins位于烤盘内部,装满热水。否则水不触及乳蛋糕,否则可能不会持有。

当乳蛋糕完成后,您应该注意到冻蛋糕的顶部是坚定的,但该中心仍然摇摆不定。这是关键。如果中心没有摆动,奶油被过度烹制,并将对其进行拍摄品。

产生4份竞彩比分直果实

准备

  • ¼杯 赤藓糖醇, 对于焦糖
  • ¼杯 water
  • 1汤匙 butter
  • 1 cup heavy whipping cream
  • 2大 eggs
  • 2大 egg yolks
  • 1汤匙 vanilla
  • ¼杯 赤藓糖醇, 乳蛋糕

执行

在深锅中,加热焦糖的赤藓糖醇。经常搅拌它。

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2.加水和黄油。

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3.偶尔搅拌直到酱汁已成为金棕色。

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4.倒入每个小柱状的底部,很好地覆盖底部。放在一边,让他们很酷。

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5.在一个碗中,将沉重的搅打奶油,剩余的赤藓糖和香草混合在一起。

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6.在一个单独的碗中,将你的整个鸡蛋搅拌在一起。然后添加蛋黄,再次搅拌。

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7.将鸡蛋慢慢搅拌奶油混合物。

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8.将乳蛋糕倒入每个小柱上,在焦糖之上。

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9.将Ramekins放入砂锅菜中,并用热水填满。在350F烘烤30分钟。将砂锅洗碗拿出烤箱,但在热水中留下了垃圾桶另外10分钟。

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10.使用钳子,取出垃圾箱,让它们坐在冰箱里至少4小时或过夜。

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11.准备好吃饭,拿一把刀子,慢慢地在蛋羹里面跑,以释放巨大的小柱。

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12.将小柱颠倒,然后慢慢拼接蛋羹。

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13.享受!

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这使得共有4份Keto Flan。每份服务都出现了 298卡路里,31.5g脂肪,2.4G碳碳水化合物和4.5g蛋白质。

竞彩比分直 flan. 卡路里 脂肪(g) 碳水化合物(g) 纤维(g) 净碳水化合物(g) 蛋白质(g)
¼杯赤藓糖醇,用于焦糖 0 0 0 0 0 0
1汤匙黄油 102 11.52 0.01 0 0.01 0.12
1杯重搅打奶油 800 96 6 0 6 0
2个大鸡蛋 143 9.51 0.72 0 0.72 12.56
2大蛋黄 109 9.02 1.22 0 1.22 5.39
1汤匙香草 37 0.01 1.64 0 1.64 0.01
¼杯赤藓糖醇,乳蛋糕 0 0 0 0 0 0
总计 1191 126.1 9.6 0 9.6 18
每份(/ 4) 297.75 31.5 2.4 0 2.4 4.5
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这使得共有4份Keto Flan。每份服务都是298卡路里,31.5g脂肪,2.4G碳碳水化合物和4.5G蛋白质。

准备

  • ?杯赤藓糖醇,焦糖
  • ?杯水
  • 1汤匙黄油
  • 1杯重搅打奶油
  • 2个大鸡蛋
  • 2大蛋黄
  • 1汤匙香草
  • ¼杯赤藓糖醇,乳蛋糕

执行

  1. 在深锅中,加热焦糖的赤藓糖醇。经常搅拌它。
  2. 加入水和黄油。
  3. 偶尔搅拌直到酱汁成为金棕色。
  4. 倒入每个小柱状的底部,很好地覆盖底部。放在一边,让他们很酷。
  5. 在一个碗中,将沉重的搅打霜混合在一起,剩下的赤藓糖醇和香草。
  6. 在一个单独的碗中,将你的整个鸡蛋搅拌在一起。然后添加蛋黄,再次搅拌。
  7. 将鸡蛋慢慢搅拌奶油混合物。
  8. 将乳蛋糕倒入每个小柱上,在焦糖顶部。
  9. 将Ramekins放入砂锅菜中并用热水填充半途。
  10. 在350F烘烤30分钟。
  11. 将砂锅洗碗拿出烤箱,但在热水中留下了垃圾桶另外10分钟。
  12. 使用钳子,取出垃圾箱,让它们坐在冰箱里至少4小时或过夜。
  13. 准备好吃饭,拿一把刀子,慢慢地在蛋羹里面跑,以释放出来的小柱子。
  14. 将冉冉颠倒,然后慢慢摇动蛋羹到板上。
  15. 享受!
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