keto磅蛋糕

Keto Recipes > keto甜点食谱

这个基本的keto磅蛋糕有完美的混合口味。这只是足够的柠檬和香草,为这一标准蛋糕添加了一层很好的增加的味道。

不照顾柠檬提取物?只需用更多的香草提取物替换柠檬提取物,或使用另一个提取物。这个配方的美丽是它很容易适应,您可以改变口味以适应自己的口味。有时我将仅使用香草提取物代替柠檬,或用香草提取物使用黄油提取物。当我真的在心情时,我会在烘烤之前折腾一些浆果。

keto磅蛋糕

这个磅蛋糕的质地非常密集和丰富。我不怀疑你能够轻易欺骗那些不遵循keto饮食计划的人。它味道就像一个基于面粉的磅蛋糕。它足够甜蜜而没有过于甜蜜。如果您想向面包添加一些更甜蜜的甜味,我会建议一个非常少量的甜叶菊,而不是添加更多的赤藓糖醇。

这块磅蛋糕整体或单独的切片冻结。就个人而言,我发现在冻结之前更容易切成面包。这样,每当我在最后一分钟的心情甜点时,我就可以把它从冰箱里拿出来。我喜欢让它在柜台中解冻几个小时。没有必要放入微波炉。

产量16份keto磅蛋糕

准备

磅蛋糕

  • 2½杯 杏仁粉
  • ½杯 无盐的黄油, 软化
  • 1½杯 赤藓糖醇
  • 8个整体 蛋, 室内温度
  • 1½茶匙 香草精
  • ½茶匙 lemon extract
  • ½茶匙 salt
  • 8盎司 cream cheese
  • 1½茶匙 baking powder

执行

1.预热烤箱至350°F。将室温黄油和赤藓糖醇折腾到混合碗中。

keto磅蛋糕

2.奶油将黄油和赤藓糖醇一起直到光滑。然后,加入软化的大块的奶油芝士并混合在一起直到光滑。

keto磅蛋糕

3.用混合成分加入鸡蛋,柠檬提取物和香草提取物。与手混合器混合直到光滑。

keto磅蛋糕

4.在中尺寸的碗中:将杏仁面粉,发酵粉和盐混合在一起。

keto磅蛋糕

5.慢慢加入中等尺寸的碗中的成分进入面糊。使用手搅拌器将团块混合直至非常光滑。

keto磅蛋糕

6.将面糊倒入一个面包锅中。烘烤60.–在用牙签测试时,在350F或在中间平滑120分钟。

keto磅蛋糕

7.如果创造釉料:将粉末红细胞,香草提取物和重搅拌奶油混合在一起,直至光滑。等到磅蛋糕完全从烤箱上充分冷却,然后在顶部展开釉料。

keto磅蛋糕

这使得共有16份磅蛋糕。每个切片都出现了 254.19卡路里,23.4g脂肪,2.49g碳水化合物,7.9G蛋白。

keto磅蛋糕 卡路里 脂肪(g) 碳水化合物(g) 纤维(g) 净碳水化合物(g) 蛋白质(g)
2½杯(280克)杏仁面粉 1700 150 50.1 30 20.1 60
½杯无盐黄油 814 92.06 0.07 0 0.07 0.96
1¼杯赤藓糖醇 0 0 0 0 0 0
8个大鸡蛋 572 38.04 2.88 0 2.88 50.24
2茶匙香草提取物 24 0.01 1.06 0 1.06 0.01
½茶匙柠檬提取物 6 0 0.27 0 0.27 0
½茶匙盐 0 0 0 0 0 0
8盎司奶油芝士 794 78.11 12.52 0 12.52 13.95
1½茶匙发酵粉 4 0 1.91 0 1.91 0
3汤匙重搅打奶油 153 16.24 1.23 0 1.23 1.28
总计 4067 374.46 70.04 30 40.04 126.44
每份(/ 16) 254.19 23.4 4.38 1.89 2.49 7.9
keto磅蛋糕

这使得共有16份磅蛋糕。每个切片都是254.19卡路里,23.4g脂肪,2.49g碳水化合物和7.9g蛋白质。

准备

    磅蛋糕
  • 2 1/2杯杏仁面粉
  • ½杯无盐黄油,软化
  • 1 1/2杯赤藓糖醇
  • 8个鸡蛋,室温
  • 1 1/2 TSP。香草精
  • 1/2 TSP。柠檬提取物
  • ½茶匙。盐
  • 8盎司。奶油乳酪
  • 1 1/2 TSP。发酵粉
  • ¼杯粉状赤藓糖醇
  • 3汤匙。沉重的搅打奶油
  • ½茶匙。香草精

执行

  1. 预热烤箱至350°F。在一个大搅拌碗中,在室温黄油和赤藓糖醇中折腾。
  2. 奶油一起黄油和赤藓糖醇,直到光滑。然后,加入软化的大块的奶油芝士并混合在一起直到光滑。
  3. 加入鸡蛋,柠檬提取物和香草用混纺成分提取物。与手混合器混合直到光滑。
  4. 在中尺寸的碗中,将杏仁面粉,发酵粉和盐混合在一起。
  5. 慢慢加入中等尺寸的碗中的成分进入面糊。使用手搅拌器将团块混合直至非常光滑。
  6. 将面糊倒入一个面包锅。在350F中烘烤60-120分钟,或直到中间用牙签光滑。
  7. 如果创造釉料,将粉状的赤藓糖醇,香草提取物和沉重的搅打乳霜混合在一起,直至光滑。等到磅蛋糕完全从烤箱上充分冷却,然后在顶部展开釉料。
//www.actionoutdoorbike.com/keto-pound-cake/